国際通りにある沖縄料理の店 「龍潭国際通り店」本格的な沖縄料理・沖縄郷土料理をお楽しみいただけます

歯ごたえのある小麦の麺を鰹と豚ダシのあっさりスープで頂くのが沖縄そばです。三枚肉（豚の角煮）、かまぼこ、ネギがのっているのが定番です。紅ショウガはお好みでどうぞ。

「ソーキ」とは豚のあばら骨とその周りの肉のこと。沖縄そばの中でも一番人気の定番メニューです。

沖縄そばに野菜炒めがたっぷりのっています。ボリューム満点です。

ソーキ・三枚肉・ゆし豆腐・かまぼこがのったあれもこれも食べたい人にぴったりのそば

沖縄県産のゴーヤー（苦瓜）と島豆腐、ポークを手早く炒めました。 もはや全国的に有名ですが、やっぱり沖縄で一度は食べておきたい料理です。

○○チャンプルーは炒め物の事ですが、フーチャンプルーは「麩」の炒め物です。 水で戻した麩と卵を絡めてあるので、じゅわ～っとジューシーで甘みがあります。 麩の意外な美味しさにびっくりしますよ。

沖縄では島豆腐と呼ばれる豆腐をよく食べます。 炒め物にしても崩れないほど、中味がギュッとつまった豆腐です。

タコライスとは米軍が持ち込んだタコスを沖縄風にアレンジした食べ物で、 あったかご飯の上にスパイスたっぷりのミート、チーズ、細切りレタス、トマト、 チリソースがのっています。今や老若男女に大人気で沖縄を代表する料理になっています。

多彩な料理を少しずつがちょうどいい方にオススメ

左上から、もずく酢・ゴーヤーかき揚げ・ウムクジアンダギー（芋くずの天ぷら） ジューシー（沖縄風炊き込みご飯）・パパイヤなます・ミニ沖縄そば 三点盛り（ミミガー・スクガラス豆腐・クーブイリチー）

左上から、もずく酢・ミニチャンプルー・ンジャナ（苦菜）の白和え ミミガー・ラフテー（豚角煮） ジューシー・漬け物・ミニ沖縄そば

香ばしい焦がし辛味にんにく醤油

特製塩ダレと温泉玉子の相性も抜群!

沖縄そばを手早く炒めて焼きそばにしました。シンプルでおいしいので、沖縄ではビーチパーティー定番の料理です。